Polievky

Mungo dál s paradajkami (Tamatar mung dal)

200 g mungo dálu 1,9 l vody 3 bobkové listy 1 pl masla 2 ½ čl soli 2 pl ghee 1 čl horčičných semienok 1 čl indického kmínu 2 rozdrvené sušené chilli 2 čl zázvoru ¼ čl asafoetidy 1 čl kurkumy 5 paradajok  (umytých a nakrájaných na kúsky) 2 pl citrónovej šťavy 1 pl nakrájaných čerstvých...
Celý článok

Dál so zeleninou /Dál Tarkari/

200g mungo dálu alebo lúpaného zeleného hrachu, 1,9 l vody 2 – 3 čl soli (himalayska) 2 bobkové listy 1 zvitok škoricovej kôry (7,5 cm) 1 čl kurkumy 275g zeleniny, umytej a nakrájanej na kúsky  1 pl masla  1 pl ghee 1 ½ l rímskej rasce 2 drvené, sušené chilli 1 čl...
Celý článok

Polievky

V tejto kategórii nie sú žiadne produkty.